Kobra V : Coupe-tranche Kobra 19,3° V complet avec poussoir

PROFESSIONNEL
En acier inoxydable et polymères composite.Lame de qualité professionnelle fabriquée à Thiers.Technique inspirée de notre modèle professionnel.

EFFICACE
un tranchant parfait Lame en V crantée : la lame pénètre facilement dans le produit. Les micro-dentelures de la lame permettent de couper plus facilement tous les fruits/légumes en tranches très fines, tout en préservant la constitution de leur chair. Angle de coupe à 19°3° optimisé. Coupe facilement et parfaitement tous les fruits et légumes mêmes les plus mous (tomates, poires, etc.).

PRATIQUE & FACILE
La rampe en inox permet aux aliments de bien glisser pour un mouvement facile
La molette intégrée au bout du manche permet de régler l’épaisseur jusqu’à 5 mm. Poignée ergonomique pour une prise en main naturelle. Entretien facile - Passe au lave vaisselle.

COMPACT
Encombrement optimisé : 368x80x121 mm Le poussoir se clipse dessous pour un rangement facile.

SÛR
Poussoir protecteur : pas de contact avec la lame lors de l’utilisation
Poignée anti-glisse surmoulée en silicone: prise en main sûre lors de l’utilisation. Stabilité lors de la coupe grâce aux pieds anti-dérapants.

Origine: produits de FRANCE

De Buyer
Fondée en 1830, De Buyer travaille au Val-d'Ajol (Vosges) à la production d'ustensiles de cuisine et de pâtisserie haut de gamme. Réservés aux professionnels, la marque se développe depuis quelques années pour les particuliers, notamment en proposant sans cesse de nouveaux produits où le design tient une part importante. A travers son savoir faire 100% français, De Buyer propose aussi bien des produits métalliques pour la cuisson (cuivre, inox) que des moules pour la pâtisserie en silicone. Fort de son développement à l’international, la société teste également ses produits dans les écoles Bocuse et Ducasse afin de rester proche des grands chefs français.