La Mandoline ULTRA : Multi-coupes !

MULTI-COUPES :
cubes de 2, 4 ou 10 mm, losanges, tranches lisses ou dentelées, Julienne 2, 4 ou 10 mm, coupe gaufrée.

SIMPLICITÉ DU RÉGLAGE DE LA HAUTEUR DE COUPE
Réalisation de tranches ultra fines jusqu’à une épaisseur de 10mm.

ROBUSTE ET PROFESSIONNELLE :
En acier inoxydable et polymère composite. Aspect inox brossé satiné. Double-lame horizontale & Lames Julienne de qualité coutellerie professionnelle.

SÉCURITÉ TOTALE :
Aucun contact avec les lames lors de la coupe. Stabilité grâce aux pieds revêtus silicone.

MISE EN PLACE FACILE DES LAMES ET PEIGNES

Composition :
- 1 châssis avec pieds repliables
- 1 double lame horizontale : lisse et ondulée & 3 peignes Julienne : 2 /4 / 10 mm
- Support de lames juliennes à encastrer sous le châssis
- 1 chariot et son poussoir protecteur en polyamide chargé fibre de verre.

Origine: produits de FRANCE

De Buyer
Fondée en 1830, De Buyer travaille au Val-d'Ajol (Vosges) à la production d'ustensiles de cuisine et de pâtisserie haut de gamme. Réservés aux professionnels, la marque se développe depuis quelques années pour les particuliers, notamment en proposant sans cesse de nouveaux produits où le design tient une part importante. A travers son savoir faire 100% français, De Buyer propose aussi bien des produits métalliques pour la cuisson (cuivre, inox) que des moules pour la pâtisserie en silicone. Fort de son développement à l’international, la société teste également ses produits dans les écoles Bocuse et Ducasse afin de rester proche des grands chefs français.