Le mot tajine désigne à la fois un contenu et le contenant. Le tajine est un plat en terre cuite émaillée dont le couvercle en forme de chapeau pointu permet à la vapeur de circuler pour une bonne cuisson à l’étouffée. Toutes les recettes qui cuisent dans de tels plats sont ainsi appelées tajines.

Poterie émaillée
Avec couvercle
Tous feux (avec disque spécial induction pour l'induction, non fourni)
Tous fours (traditionnel et micro-ondes)
Fond thermo-diffuseur
Email résistant : ne se raye pas, résiste aux chocs
Compatible lave-vaisselle
Diamètre : 25 cm
Capacité : 1,10 L
Couleur : figue

Origine: produits de FRANCE

Emile Henry
Spécialiste depuis 1850 des poteries culinaires, la société Emile Henry développe des plats de cuisson toujours plus performants et de la vaisselle toujours plus esthétique et pratique. Elle signe chacun des plats faits à la main par des ouvriers potiers qui se transmettent leur savoir-faire de génération en génération.

EMILE HENRY, c'est aussi une recherche continuelle vers une meilleure qualité.

On connaissait la céramique pour le four, Emile Henry a inventé la céramique qui va aussi sur la flamme ! En effet la société Emile Henry a mis au point le procédé « Flame® », une innovation majeure et unique dans le monde de la gastronomie qui facilite la cuisine. Les ustensiles de cuisson « Flame® » passent sur tous les feux, vont au four classique et à micro-ondes, se nettoient facilement au lave-vaisselle.

Laissez vous tenter par les tajines, cocottes, moules à pâtisserie, sets de plats, services petit déjeuner, de table ou encore ballotins de mises en bouches… Un dénominateur commun à votre sélection : la qualité et la diversité des couleurs !

EMILE HENRY est la seule entreprise française de poterie culinaire certifiée ISO 9001.